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Inicialmente, na medida em que as condições financeiras permitiam, foram organizadas pequenas viagens para procurar e catalogar as espécies de cactos e suculentas em seu habitat natural. As primeiras viagens foram a nível estadual, no território do Rio Grande do Sul. Após, ocorreram longas expedições por todo o território brasileiro, chegando estas a durar 2-3 meses e, não raramente, totalizavam 20.000km ou mais por viagem. O interesse foi crescendo cada vez mais, sendo organizadas também viagens pelos países vizinhos como Uruguai, Argentina, Bolívia e Paraguai.
Durante esse trabalho de campo foram catalogados aproximadamente 2.085 números de cactos em seus respectivos habitats. Muitas espécies novas foram encontradas, inclusive um gênero novo de cactos que recebeu o nome de Uebelmannia, sendo a sigla HU Horst – Uebelmam um símbolo reconhecido internacionalmente. Além disso, em homenagem às descobertas, várias espécies receberam o nome Horst, como Discocactus horstii, Notocactus horstii, Frailea horst, entre outras.
A empresa Horst Comércio de Cactus LTDA iniciou suas atividades no início dos anos 60. Naquela época não era comum as pessoas se interessarem por essas plantas exóticas e, muito menos, terem o hábito de colecioná-las.
O Cactário Horst, com o passar dos anos, foi evoluindo e se qualificando para melhor atender o cliente. Possui ampla experiência no mercado, e conta ainda com a colaboração de funcionários capacitados. As plantas cultivadas nas estufas requerem muito cuidado e planejamento para que estejam bonitas e saudáveis para o comércio. Para exemplificar, um cacto do menor tamanho de vaso leva, em média, de um ano e meio a dois anos desde a semeadura até o processo de venda. Já o período de preparação de uma suculenta varia de acordo com o processo de reprodução ao qual ela foi submetida, podendo levar meses ou até um ano para chegar num porte adequado. Nesse longo processo as plantas recebem todo o cuidado necessário para que cresçam saudáveis.
Ter um belo jardim não é privilégio apenas para quem mora em casas ou possui um grande terreno para cultivar. O Cactário Horst proporciona o contato com a natureza também para quem possui pequenos espaços, pois além de todos os cactos e suculentas poderem ser plantados diretamente no jardim, podem ser cultivados dentro de casa onde a claridade e a luz solar sejam constantes. Atualmente, a empresa está inclusa em alguns roteiros turísticos e recebe cerca de 20 mil visitantes anualmente. Pensando no turista e no consumidor, o Cactário Horst disponibiliza hoje no mercado uma enorme variedade de espécies adaptadas e um amplo espaço para visitação. São aproximadamente 11 mil m² e mais de 1000 espécies de plantas para o comércio. Oferece ainda uma grande e moderna loja com mostruário de arranjos, espaço kids, Wi-fi para navegar na internet e uma copa com cafés e variedades de bebidas.
A empresa também disponibiliza a sua grande variedade de espécies para floriculturas e supermercados de todo o país, oferecendo a possibilidade de compra através da escolha dos produtos por parte do comprador ou a opção da compra de uma variedade sortida selecionada pelos funcionários.
O Cactário Horst possui como principal objetivo oferecer e entregar plantas de qualidade para o consumidor, além de proporcionar um atendimento diferenciado. Para tal, está totalmente engajado em buscar novas e melhores maneiras de atender o cliente, inclusive viabilizando a aquisição de plantas que antes eram vistas somente fora do território nacional.